いよいよ菜の花の刈り入れ！

昨年10月に植えた菜の花をついに刈る日がきました。朝、８時半から町内会のみなさんと菜の花刈り取り作業。感無量です。

切った菜の花は軽トラに載せてビニールハウスに運びます。刈り取った菜の花は６台分の軽トラに載せる量でした。なんと運び終わったとたん、待ってましたとばかりに雨が降り始めました。どうやら空は湿気に弱い菜の花を守ってくれたようです。

さあ次は乾燥して種を選別して、搾油だ。うまくいくといいな〜。